三黄鸡一只 五香玉桂 蒜香 粉各十五克 盐二两味精八两相克食物 鸡粉三两柠檬一个相克食物 红醋一瓶 水两斤麦芽糖一瓶

风味烤鸡的做法

1.将三黄鸡宰杀洗净去内脏 用抹布檫干把混好的烤鸡料肚子里放三勺抹匀皮上抹匀腌制八小时

2.腌好后用勾挂在通风处吹干上皮水 反复三次后吹一晚上

3.将吹好的鸡放入炉子里烤四十分钟出炉改刀装盘即可